ウワサのお客さま『サトウの切り餅ピザ』人気料理ブロガー山本ゆりさんのピザレシピ

ピザレシピ




2020年5月15日にフジテレビ系バラエティー番組「ウワサのお客さま」で放送された『サトウの切り餅ピザ』のレシピを紹介します♪

PizzaMan
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教えてくれたのは日本一売れてる料理本「syunkonカフェごはん」の著書で人気料理ブロガーの山本ゆりさんだよ!

ピザ生地を使わずにサトウの切り餅を使った外カリ中とろ食感の切り餅ピザ!

簡単にできる代用品料理レシピです♪

PizzaMan
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ランチやおやつにぴったりなピザなので、是非とも家族みんなで試してみてね!

ウワサのお客さま『サトウの切り餅ピザ』レシピ

材料【1人分】

サトウの切り餅1個
ベーコン1/4枚
チーズ少々
片栗粉大さじ2
適量(フライパン3周ほど)

作り方【調理時間:7分】

①餅は1cm程度のサイコロ切りにする。

②ベーコンは1㎝幅に切る。

③耐熱容器に餅、ベーコン、チーズ、片栗粉を加えて混ぜる。

チーズをたっぷりと入れることで餅とチーズがトロ~リとろけて美味しくなります。

④油をひいたフライパンに流し入れ、丸く整えて、中火で2~3分ほど両面をこんがり焼き上げる。

油を気持ち多めに引くことで、片栗粉・焦げたお餅・チーズでサクサク食感に!

➄お皿に盛り付けたら完成です。

 

外カリ中とろ食感の切り餅ピザ!

 

お餅を使うことによってカリッとさと中のトロっとさを出すんですね!上の具材はいろいろアレンジしても楽しそう♪

 

山本ゆりさんのプロフィール

大阪府生まれの1986年。
電子レンジで作る簡単ごはんなどが人気の料理コラムニスト。

Twitterのフォロワー数は70万人以上!

レシピ本「syunkonカフェごはん」はシリーズ累計580万部を超える大ヒットとなっています♪

 山本ゆりさんの公式ブログ>>

山本ゆりさんTwitter>>

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