ドミノピザの新商品『トロピカルツイスト』を開発担当者の大山さんが詳しく解説!

ドミノピザ
ドミノスタッフ

ドミノピザは、パイナップルメインの新商品『トロピカルツイスト』の販売を2024年5月27日(月)~6月30日(日)の期間限定でスタートします!

PizzaMan
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パイナップルメインってどんなピザなんだろう?

ドミノスタッフ

今回は、パイナップルをメインとした商品

 

①トロピカルツイストクラスト

②トロピカルツイスト・クワトロ

③極パイナップルツイスト・クワトロ

④トロピカルチーズツイストブレッド

➄プレミアムシェイク トロピカルココナッツ

 

5品を紹介させていただきます。

今回は、ドミノピザ新商品『トロピカルツイスト』のメディア発表&試食会に行ってきましたので、その模様をお届けします!

PizzaMan
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ドミノピザ開発担当者の大山さんが、それぞれの商品の特徴を教えてくれたよ!

 

ドミノピザ『トロピカルツイスト』メディア向け発表会&試食会の模様

ドミノピザ-トロピカルツイスト-メディア発表会&試食会の模様

(左からドミノ・ピザ ジャパン執行役員 兼 コミュニケーション&コーポレートアフェアーズ部 部長 松原歩さん、タレント リッキーさん、ピッツェリア・リストランテ BAABO ANGELOシェフ コッツォリーノ・アンジェロさん、ドミノ・ピザ ジャパン 商品開発担当 大山幸恵さん)

『トロピカルツイスト』発売日(5/27)に「パイナップル×ピザ ありなし総選挙2024」を実施!

ピザにパイナップルは有りか無しかの論争は永遠のテーマですね

「パイナップル×ピザありなし総選挙2024」概要

開催期間:2024年5月27日(月)~6月9日(日)

特設ページ:https://www.dominos.jp/topics/2024pineapple

開催場所:・特設ページ(WEB)

・ドミノ・ピザ 公式X (@dominos_JP)

・ドミノ・ピザ 公式LINE

・ドミノ・ピザ 一部店舗  ※開催店舗はHPをご確認ください。

街頭投票開催概要

【日程】 2024年5月27日(月)11:00~21:00

【場所】ZeroBase Labs 新宿(新宿駅構内・新宿ミロード1階)
〈アクセス〉
JR/新宿駅南口 徒歩 1 分
小田急線/新宿駅 徒歩 1 分

【内容】

  • 「ピザにパイナップはありか?なしか?」への投票
  • 投票してくださった方に先着で「トロピカルツイスト」のサンプリング
  • WEB 投票ページのリンクが記載された投票証明書をお渡し
※1 ピース毎にお持ち帰りできる専用ボックスでのご提供となります。
※商品はその場でお召し上がりいただくことはできません。サンプル品のお渡しのみとなります。
※商品がなくなった場合はトロピカルツイスト注文時に使える 30%オフクーポンをプレゼントいたします。
※特設投票の結果は集計終了次第、速報値として公表予定です。

 

ピザにパイナップルはあり党代表のリッキーさんと、なし党代表のアンジェロさんが激論!

ドミノピザ-トロピカルツイスト-アイキャッチ

5月27日の総選挙開始を前に5月17日の『トロピカルツイスト』メディア発表会&試食会で、「パイナップル×ピザあり党」のジャマイカ出身タレントのリッキーさんと、「パイナップル×ピザなし党」のイタリア人シェフ コッツォリーノ・アンジェロさんが招かれて、激論を交わされました!

リッキーさんのコメント
味わいに関して
・甘じょぱさが最高!
・パイナップルがとってもジューシー
フルーツの起用に関して
・ピザとの相性が最高
・やばいくらい旨い
・日本で食べられることの素晴らしさ
イタリアの伝統に関して
・ボリューム満点だから許せ
・生地のパイナップルが美味しいから許せ
・アメリカやジャマイカでも販売を希望する
アンジェロさんのコメント
味わいに関して
・パイナップルが水っぽい
・水分量が多くチーズが溶けていない
・甘すぎる
フルーツの起用に関して
・味噌汁×オリーブオイルのような組み合わせ
・パンにジューシーをかけるよう
・イタリア人にいじわる
イタリアの伝統に関して
・日本茶に砂糖を入れてるみたい
・このピザを食べたことがイタリア人に知られたらイタリアに戻ってくるなといわれる
・イタリア人が大切にしている生地を壊した

イベント会場での激論の結果はどちらも一歩も引かず平行線で終わりましたが、総選挙ではどような結果が出るのか今から楽しみです♪

 

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ドミノピザ開発担当者 大山幸恵さんの『トロピカルツイスト』商品解説

トロピカルツイストクラストを大山さんが解説

初夏にピッタリな衝撃的な商品が出来上がりました!

ドミノピザ-トロピカルツイストと大山幸恵さん

ドミノピザからパイナップルをとことん 堪能できる トロピカルツイストが新登場します。

ドミノピザ-トロピカルツイスト-メイン

ピザ界の最大の難点とも言える パイナップル✕ピザの組み合わせはありかなしかという論争の火に、さらに油を注ぐダメ押しの商品を完成させました!

ドミノピザ-トロピカルツイスト-耳

トロピカルツイストは、トッピングのパイナップルを味わえるだけでなく ピザ耳の部分にパイナップルソースを包み込んだ新生地「トロピカルツイストクラスト」を使うことで、最後の一口までピザとパイナップルのカップリングを存在に堪能することができるドミノピザ こだわりの新商品となっています。

ドミノピザ-トロピカルツイスト-耳から溢れるチーズ

ピザ耳部分にチーズとパイナップルソースを一緒に包み込むことで、パイナップルの爽やかでフルーティーな味わいをピザで味わうことができます。

さらに生地をひねることで、ピザ耳の表面からとろ~りとろけるチーズの様子もうかがえる見た目の華やかさも魅力です。

生地が選べる全てのピザと組み合わせる事が可能です。

 

トロピカルツイスト・クワトロを大山さんが解説

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-大山幸恵さんの解説-1

この度、「トロピカルツイストクラスト」と相性の良い商品を期間限定で楽しめる『トロピカルツイスト・クワトロ』も販売致します。

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロLサイズ-大山幸恵さんの解説-2
トロピカルツイスト・クワトロ Lサイズ

 

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロSサイズ-大山幸恵さんの解説-1トロピカルツイスト・クワトロ Sサイズ

『トロピカルツイスト・クワトロ』では、ドミノピザの人気定番商品の『トロピカル』、『スパイシー』、『ガーリックマスター』、『高麗カルビ』の4種類をトロピカルツイスト生地でお楽しみ頂けます。

トロピカル
『トロピカル』は、発売から30年以上愛されているロングセラー商品で、ピザとパイナップルのコンビネーションピザになっています♪ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-トロピカルLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-トロピカルSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-トロピカルSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

スパイシー
6種類以上のスパイスにペパロニの塩味と本場メキシコ産ハラピニオを軽く湯がいて酢漬けにして使用し、刺激的な辛さがクセになるピザです!ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-スパイシーLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-スパイシーSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-スパイシーSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

ガーリックマスター
『ガーリックマスター』は、ニンニクの香ばしさはもちろん、粗挽きのソーセージとパンチェッタがたっぷり乗った旨味もたっぷり詰まっているピザです♪ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-ガーリックマスターLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-ガーリックマスターSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-ガーリックマスターSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

高麗カルビ
ピーマンと肉質が柔らかいアメリカ産ビーフを使用し、コチュジャン、にんにく、しょうゆがベースのカルビのタレには、隠し味にリンゴと洋ナシのフルーツ果汁を使い、甘味と酸味も混ざる絶妙なバランスに仕上がっているピザです。ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-高麗カルビLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-高麗カルビSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-トロピカルツイストクワトロ-高麗カルビSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

以上の4種類をトロピカルツイスト生地でお楽しみ頂けます。

パイナップルあり派の方々にはもちろん、パイナップルなし派の人達にも美味しく召し上がって頂く為に試行錯誤を何度も重ねて作り上げた商品です。

トロピカルな味わいをトコトンお楽しみ頂けばと思います。

 

極(きわみ)パイナップルツイスト・クワトロを大山さんが解説

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-Lサイズ-大山幸恵さんの解説

『トロピカルツイスト・クワトロ』を開発している間に、ちょっと気付いてしまったんですね。

少し守りに入ったパイナップルピザを作ってしまっているなと!

ということで、もっと大胆にパイナップルを味わって頂ける商品ができないかということで開発したピザが、『極トロピカルツイスト・クワトロ』になります。

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-Lサイズ-大山幸恵さんの解説2Lサイズ

その名の通り、ピザとパイナップルの組み合わせを極めることが究極形態のクワトロのパイナップルピザになっています。

ピザの耳に入れ込んだパイナップルソースは勿論、通常パイナップルピザの組み合わせの王道と言われているハムだけではなくハラペーニョや牛カルビ、燻しベーコンなど、とことんチャレンジングな組み合わせを実現したクワトロとなっています。

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-Sサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

一目見てパイナップルしか目に留まらないくらい、これでもかというレベルに大胆にパイナップルを沢山乗せたパイナップル尽くしのクワトロを作りました。

【ハム・パイナップル】ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-トロピカルLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-トロピカルSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-トロピカルSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

【ハム・パイナップル・ハラピニオ】ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-スパイシーLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-スパイシーSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-スパイシーSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

牛カルビ・パイナップルドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-高麗カルビLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-高麗カルビSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-高麗カルビSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

【パイナップル・燻しベーコン・BBQソース】

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-BBQチキンLサイズ-大山幸恵さんの解説Lサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-BBQチキンSサイズ-大山幸恵さんの解説Sサイズ

ドミノピザ-極トロピカルツイストクワトロ-BBQチキンSサイズ-大山幸恵さんの解説2Sサイズ

パイナップルあり党の皆さんには大変喜んで頂けるだろうし、パイナップルなし党の皆さんには愕然とされるような新しいピザになっていると思います。

是非、パイナップルなし党の皆さんにも楽しんで頂けるような商品に仕上げましたので試して頂ければと思います。

ドミノピザ開発担当者大山幸恵さんの可愛い姿

 

トロピカルチーズツイストブレッドを大山さんが解説

ドミノピザ-トロピカルチーズツイストブレッド-大山幸恵さんの解説

ピザと同時に期間限定で、『トロピカルチーズツイストブレッド』を販売致します。

『トロピカルチーズツイストブレッド』は、ピザの耳の部分だけを楽しめる新感覚のサイドメニューとなっています。

ドミノピザ-トロピカルチーズツイストブレッド-拡大-大山幸恵さんの解説

ドミノピザ-トロピカルチーズツイストブレッドの中のチーズ-大山幸恵さんの解説

くるっとツイストした耳にたっぷりと包んだチーズがとろけて、ディップ用の「パイナップルソース」にディップしてお召し上がり頂くようなサイド商品になっています。

ドミノピザ-トロピカルチーズツイストブレッド-ディップするとこ-大山幸恵さんの解説

これからの初夏の季節にピッタリな商品になっていると思います。

パイナップルの風味ととろけるチーズが堪能できる革新的な新しいメニューとなっており、2本入りと、4本入りの2種類の販売となります。

 

プレミアムシェイク トロピカルココナッツ

ドミノピザ-プレミアムシェイク トロピカルココナッツ-大山幸恵さんの解説

『プレミアムシェイク トロピカルココナッツ』は、トロピカルツイストクラストの耳の部分で使用しているパイナップルソースを、たっぷりとシェイクに混ぜ込んだ商品になっています。

パイナップルの味が非常に爽やかで美味しく楽しんで頂けると思います。

ドミノピザ-プレミアムシェイク トロピカルココナッツとパイナップルのネイル

さらにココナッツも追加してますので、とても南国気分なシェイクに仕上がっています。

ドミノピザ-プレミアムシェイク トロピカルココナッツ-上から大山幸恵さんの解説

こちらも夏にピッタリなシェイクになっていますので、是非とも多くの皆様にお楽しみ頂きたいと思っています。

大山さんおすすめの極トロピカル・クワトロ

ドミノピザ-トロピカルツイストと可愛い大山幸恵さん

「牛カルビとパイナップル」は甘味と酸味のあるカルビダレと甘味と酸味のあるパイナップルとの相性はとても良く好みです。

あと「BBQソースとパイナップル」も甘味と酸味とスモーキーさのあるソースとパイナップルとの相性がいいんで好きですね。

「ハラピニオとパイナップル」は悪くないのですが、私的にはパイナップルによって、より辛さが引き立ち過ぎてホントに辛かったです…(笑)

 

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新商品「トロピカルツイスト」概要

販売期間:2024527日(月)~630日(日)

【トロピカルツイストクラスト】
トロピカルツイストクラスト概要
耳部分にチーズとパイナップルソースを一緒に包み込むことで、パイナップルのさわやかでフルーティーな味わいをピザ耳部分で味わうことができます。

生地変更が可能なすべての商品でSサイズ:+440円 Mサイズ:+540円 Lサイズ:+620円で、「トロピカルツイストクラスト」に変更できます。

【トロピカルツイスト・クワトロ】
トロピカルツイスト・クワトロ概要
ピザ×パイナップルの組み合わせがあり派の方もなし派の方にもおいしく食べていただけるように、ちょうどいいパイナップル風味の塩梅を調節した商品です。

内容:①トロピカル ②スパイシー ③ガーリック・マスター ④高麗カルビ

価格:
〈デリバリー〉
S3,390~M\4,090~L4,790~
〈お持ち帰り半額〉S1,695~M2,045~L2,395~

 【極(きわみ)パイナップルツイスト・クワトロ】
極トロピカルツイスト・クワトロ概要
ピザ耳にはもちろん、クワトロ4種それぞれにも大胆にパイナップルをのせた、パイナップルラバーにはたまらない1枚となっております。

内容:①ハム、パイナップル ②ハム、パイナップル、ハラピニオ ③牛カルビ、パイナップル ④パイナップル、燻しベーコン、BBQソース

価格:
〈デリバリー〉
S3,450~M4,150~L4,850~
〈お持ち帰り半額™〉S1,725~M2,075~L2,425~

【トロピカルチーズツイストブレッド】

トロピカルチーズツイストクラスト概要
トロピカルツイストの耳だけを楽しめる新感覚のサイドメニューです!パイナップルの風味ととろけるチーズを心行くまでお楽しみいただけます。

価格:
2本入り:お持ち帰り/デリバリー350
4本入り:お持ち帰り/デリバリー490 

【プレミアムシェイク トロピカルココナッツ】

プレミアムシェイク トロピカルココナッツ概要 

ドミノピザ人気メニュー本格濃厚シェイクから期間限定でパイナップル風味のフレーバーが登場!仕上げにココナッツを振りかけることでより何国間を感じられる1品になっております。

価格:
ホイップ無し:お持ち帰り/デリバリー740
ホイップあり:お持ち帰り/デリバリー790

 

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『トロピカルツイスト』を実際に食べた感想

トロピカルツイスト・クワトロを実食

耳のツイスト、耳全体に溶け込んだパイナップルソース、もはやアート作品で見るからに美味しそうです♪

それでは早速、『トロピカル』を一口いただきます。

ん~、この味わいは格別です!

まず、パイナップルのジューシーな甘さが口いっぱいに広がります。

このパイナップルは、ただ甘いだけでなく、程よい酸味があり、フレッシュで爽やかな風味を持っています。

次にハムですが、このハムも非常にジューシーで、噛むたびに旨味が溢れ出てきます。

塩気がしっかりと効いており、パイナップルの甘さと絶妙にマッチしています。

甘さと塩味のバランスが、本当に見事な1枚です。

そしてチーズが、このコンビにコクとまろやかさを加え、全体をまとめ上げており、パイナップルとハムの味を一つに繋げています。

この『トロピカル』の全体の調和が、パイナップルの甘さと酸味、ハムの塩気と旨味、そしてチーズのコクと滑らかさが一体となり、まるで一つの楽曲のようなハーモニーを奏でているようでした♪

肝心の耳の部分ですが、外側はカリッと香ばしく、中はモチモチとした食感で、この食感のコントラストが、具材の味わいを一層引き立てています。

パイナップルソースも甘すぎず、チーズの塩味とのバランスが絶妙で美味しかったです♪

耳だけでも美味しいので『トロピカルチーズツイストブレッド』もおすすめですね!

その他の『スパイシー』、『高麗カルビ』、『ガーリックマスター』はどれも人気商品といことだけあって、安定した美味しさで、トロピカルツイストクラストとの相性もどれも良かったと思います。

しょっぱい⇒甘い⇒しょっぱい⇒甘いの味の変化は永遠に食べられてしまう絶対的旨さのコンビネーションで間違いありません!!

極トロピカルツイスト・クワトロを実食

まず、見た目はパイナップルの多さに衝撃を受けました!

物凄く色鮮やかで食欲が増す?減る?のなんとも言えない『極トロピカルツイスト・クワトロ』ですが、実際に食べてみると、甘さと塩気のバランスが好みを分けるかもしれません。

特に、パイナップルの甘さと酸味が強調されるため、甘いピザが苦手な方には、どのトッピングで食べてもパイナップルの味と香りが先にくるので、少し過剰に感じられるかもしれません。

私は、パイナップルのピザはあり派なのですが、クワトロ全てにパイナップルの味が絡んでくると少しキツイ感じを受けました…

このクワトロピザは『極』ということだけあって、非常に個性的な味わいを持っているので、ピザの定番の味を好む方や、シンプルなトッピングを求める方には向かないかもしれません。

個人的には酸味と甘味と塩味のバランスがいい『トロピカルツイスト・クワトロ』がおすすめですね!

プレミアムシェイク トロピカルココナッツを実食

まず、香りですが、シェイクを口に近づけるとパイナップルの爽やかな香りとココナッツの甘い香りが一緒に広がり、まるでビーチリゾートにいるかのような気分にさせてくれます。

一口飲むと、パイナップルのフレッシュで酸味のある味わいが口の中に広がります。

この酸味が、シェイク全体をさっぱりとした後味にしてくれます。

そして、その後にココナッツのクリーミーで甘い風味が続きます。

この二つの味わいが絶妙にマッチして、まるでトロピカルカクテルを飲んでいるかのようです。

今までドミノさんのシェイクは『ストロベリー』『バナナ』と頂いてきましたが、個人的にはこのシェイクは非常に飲みやすく、さっぱりとしていて過去一で美味しかったです!!

全体的に見ると、パイナップルとココナッツのシェイクは、リフレッシュしたいときやトロピカルな味わいを楽しみたいときにぴったりの一杯です。

ピザにパイナップルはない派の方も、このシェイクだけでもデリバリーできるので、ぜひ一度お試しください。

 

以上、トロピカルツイストのレビューでした♪

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