ピザ業界の2大勢力、「ピザハット」と「ピザーラ」が、2024年10月7日放送のTBSの人気番組『坂上&指原のつぶれない店』で真剣勝負!
それぞれの精鋭たちが7つのテーマに合わせ、誇り高き自慢のピザを選抜して挑戦!
審査するのは総勢100組の家族!果たして、1位に輝くのはどのピザなのか?
スタジオでは両社のトップが見守る中、緊張の結果発表が待ち受ける。究極の美味しいピザはどっちだ!?
ピザハットvsピザーラ!2大ピザチェーンがガチンコ対決!
ピザーラとピザハットの精鋭が揃い踏み!
中央 株式会社フォーシーズ 代表取締役会長兼CEO 淺野幸子さん
中央 日本ピザハット株式会社代表取締役社長 篠崎幸男さん
ガチンコ対決のルール
勝負のルールは両社が本当に美味しい自慢のピザを7枚選抜します。
選抜された14枚をジャッジするのは、100組の家族!
100組の家族にピザを全14種類を食べてもらい美味しさだけで審査してもらいます。
各ピザ10段階評価し、家族でランキング化!
その順位ごとにポイントを配分し合計得点で争う!
ガチンコ対決に選抜された14枚のピザ
エントリーテーマは次の7テーマで選抜!
ピザーラの選抜7種
①看板商品
テリヤキチキン
大きなチキンはピザーラの独自製法!
特製のテリヤキソースを焼き上げる前の鶏肉に長時間漬け込む!
この鶏肉を強火で香ばしく焼き上げます。
さらに低温でじっくり火を通しふっくらジューシーに!
1998年から四半世紀に渡り不動の人気No.1商品です!
②ロングセラー
カレーモントレー
ピザーラ発祥から2年後の1989年に誕生!
開発したのは、ピザーラ創業者の淺野秀則さん!
本格的な日本らしさのあるものを探していた時に、カレーというのは日本人が最も好きな味ですよね!
そんなカレーとピザをぶつけてみました!
日本人の好きな味を追求し、ピザーラの心意気がこもった1枚!
それがカレーモントレーです!
カレーソースは、スパイスを10種類以上使用しているのだが、子供には少々辛すぎるかも…
③王道
マルゲリータ
トッピングはシンプルにトマト、バジル、モッツァレラチーズのみ!
モッツァレラチーズは本場イタリアから輸入し、バジルを通常の1.5倍と本格化!
別添えのエキストラバージンオイル用意されており、イタリアンレストランさながら自分好みに量を調節できる!
本場イタリアの味を追求した王道のマルゲリータで勝負!
④イチ押し新商品
熟成パンチェッタと瀬戸内レモンソース
瀬戸内レモンソースを開発したのは商品開発部に在籍して25年の大坪さん!
アーリオソース、オーロラソース、グラタンソースなどの数々のヒットピザのソースを生み出してきたソースの達人が新作に選んだのがレモンソース!
使用している瀬戸内レモンは酸味だけではなく、みかん並みの糖度があるのが特徴!
クリームチーズのコクや熟成パンチェッタの塩味と合わせることで爽やかながらも旨味たっぷりのピザに♪
➄シーフード
大海老のガーリックシュリンプ
別添えのレモンが用意されており、かけて食べることでよりエビの味が引き立ちます。
特製のガーリックソースには、隠し味に日本人の味覚に合わせ醤油と塩麹を入れるこだわりも!
⑥ファミリー商品
ピザーラエビマヨ
ピザ史上初めてエビとマヨネーズを組み合わせ、ピザーラの人気を確固たるものにした1枚!
エビは中華料理のエビマヨと同じくエビは衣を付けたエビフリッターを使うこだわり!
親子で楽しめるエビマヨで上位を狙う!
⑦チーズ尽くし
クワトロフォルマッジ
大人向けの本格ゴルゴンゾーラチーズの香りと深みでランキング上位を狙う!
しかし、子供には癖の強さが受け入れられないかも…
ピザハットの選抜7種
①看板商品
新・特うまプルコギ
今でこそ、どこのお店でもプルコギの商品を出しているが、実は2000年に最初に発明したのがピザハット!
さらに、創業以来販売数歴代No.1を記録!その数なんと5,300万枚!!
圧倒的人気の一品!
マヨソースと隠し味のはちみつなど計算されつくした味付けに大満足!
別添えのコチジャンソースで辛さも調節できる!
②ロングセラー
スーパーシュプリーム
具材はピザハット最多の8種類とボリューム満点のザ・アメリカンピザ!
その誕生は1973年の日本1号店が生まれるはるか前、1958年アメリカ1号店創業時に誕生した商品!
以来66年間、ピザハットの原点ともいうべき1枚!
③王道
ピザハットマルゲリータ
トマトソースの甘味は絶品!
慶応大学と味覚博士が共同開発した最新のAI味覚センサーで美味しく進化したマルゲリータで勝負に挑む!
AI味覚センサーが、甘味・苦み・酸味・塩味・旨味を数値化!
2,000人の味覚データをAIが学習して日本人好みの美味しさのバランスを算出!
酸味を減らして旨味を増したソースを作りました!
④イチ押し新商品
地雷系イカ墨Yummy堕ちピザ
➄シーフード
濃厚オマールソースのシーフード
⑥ファミリー商品
ほっくりポテマヨソーセージ
子供が大好きなマッシュポテトとマヨソースに加え、耳にはなんとソーセージ!
子供票をかっさらい上位を狙う!
⑦チーズ尽くし
とろける4種チーズのフォルマッジ
しかも耳の中までチーズが入っている、まさにチーズ尽くしの1枚!
ピザハットvsピザーラ!結果発表!!
第1位:大海老のガーリックシュリンプ
6,270点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは25組
通常より1.5倍大きいエビとズッキーニが高評価!
さらにガーリックソースに称賛の嵐が!
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第2位:とろける4種チーズのフォルマッジ
6,235点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは22組
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第3位:ほっくりポテマヨソーセージ
5,990点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは19組
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第4位:新・特うまプルコギ
5,650点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは17組
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第5位:ピザハット・マルゲリータ
5,380点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは15組
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第6位:マルゲリータ
5,345点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは11組
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第7位:熟成パンチェッタと瀬戸内レモンソース
5,170点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは10組
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第8位:クワトロフォルマッジ
4,895点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは15組
15組と6位と7位よりも多いのですが、子供達からの得点が低すぎて8位どまりに!
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第9位:テリヤキチキン
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは0組
まさかの0組にピザーラの精鋭の方々もただただ茫然…
ただ50%以上の家族は3~7位と回答し健闘していた!
実はこの現象、市場調査あるあるで…定番商品は世間の認知度が高いので高評価にはつながりにくいのだそう…
逆に言うと日本の家庭にしっかり浸透しているともいえるのだそうです。
【大人のレビュー】
10位:カレーモントレー
3,830点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは6組
4人に1人の子供は10点満点中5点以下!
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
第11位:ピザーラエビマヨ
3,295点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは3組
【大人のレビュー】
第12位:濃厚オマールソースのシーフード
2,910点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは0組
伸び悩んだ理由は、上品であるがゆえに物足りないという意見が多数ありました。
【大人のレビュー】
第13位:スーパーシュプリーム
2,695点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは0組
伸び悩んだ理由は、本場アメリカ仕込の分厚いパン生地に重さを感じた人が多かったため…
【大人のレビュー】
第14位:地雷系イカ墨Yummy(やみぃ)堕ちピザ
2,400点
評価
100組の家族のうち一番美味しいと評価したのは6組
最下位になってしまった理由は、ピザにご飯の組み合わせが受け入れられず…
【子供のレビュー】
【大人のレビュー】
まとめ
以上が、ピザーラvsピザハットの結果でした!
是非とも参考にしてくれたら嬉しいです♪