ピザーラの『ミネストローネ』は本当に美味しいのか実際に食べてみました!

ピザーラ

今回はピザーラの『ミネストローネ』を食べてみたのでレビューします♪

PizzaMan

ピザーラの『ミネストローネ』に対する一流ピザ職人のコメントは必見!

 

今回は、ピザーラの『ミネストローネ』は、一流ピザ職人の評価がめちゃくちゃ高かったので本当に美味しいのか実際に食べてみたよ!

 

ピザーラの『ミネストローネ』ってどんなメニュー?

トマトのフレッシュな酸味と甘みの効いたスープに、たっぷりの野菜のうまみが溶け込んだ、オリジナルの『ミネストローネ』です。

 

豊富な食物繊維を含む大麦を使用する事で、大麦の弾力のある食感が楽しめ、さらに身体に優しいスープになっています♪

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ポイントは、にんじん・セロリ・玉ねぎなどを炒め、味のベースとなるトマトペーストを加え、キャベツの芯などで取ったスープに先ほど炒めた野菜、最後に茹でた大麦を加えることで、独特なプチプチ食感が加わった食べ応えのあるオリジナルのミネストローネを作り上げてあんるだ!

 

『ミネストローネ』を一流ピザ職人が評価

(参考元:TBS系列ジョブチューンTBS系列ラヴィット

①マルゲリータビアンカvs一流ピザ職人(2023年TV企画ジョブチューン)

従業員イチ押しTOP10
第8位
一流ピザ職人判定結果
合格7人  
不合格0人
満場一致で合格

ピザーラ開発担当者のコメント

定政さん】通常、ミネストローネは一つの鍋で野菜を炒めて、水を加えて煮込んでいくのですが、ピザーラではさらに一手間かけて、味の入りにくいジャガイモやズッキーニを下茹ですることで、より野菜の旨味を感られるミネストローネに仕上げてあります♪

隠し味にドライトマトを加えることで、ホールトマトでは出せない甘さやコクを出しています。

熱々でお客様のもとにお届けするために、店舗には出来上がった状態で届きますが、解凍した後に店舗で一つ一つフライパンにあけて、2分弱加熱し若干詰めるようにしています。

そのため少し味が凝縮されるように、そこまで計算して作っています。

ピザーラはジョエルロブションをはじめ数多くのレストランを経営しています。そのノウハウを活かして作ったミネストローネですので、絶対に合格を頂けると思っています!

かなりロングセラーの商品ですが、大坪ともいろいろ相談をしながら、一生懸命作り上げた商品で気持ちの入ったスープになっています!

 

ジョブチューン出演者のレビュー
名倉潤さん】あっ!たっぷりや野菜!うめ~♪ピザと一緒に食べたら最高に美味しい♪
松村沙友里さん】スプーンですくうと重いんですよ!具がめっちゃたっぷりで感動する重さです♪
設楽統さん】ピザをミネストローネに付けたら初めての感覚でめちゃくちゃ美味しいよ♪

 

超一流ピザ職人のレビュー
全員】デリバリーでこの熱々の温度は凄い!

合格【「ボッチャーノ」の有光浩全さん

かなり完成度が高いと思います♪

私、イタリアンを始める前に和食をやっていたんですけど、和食の調理技法の「炊き合わせ(複数の食材を別々に煮て一つの器に盛り付ける料理のこと)」に近しいものだと思うんですよ。

これ以上炊き続けて濃度をだしてしまうと、酸味が飛んで良さが半減したりしてしまうので、僕は凄く良いなと思いました♪

合格【「イル・タンブレッロ」の大坪善久さん

感心したのは、一つ一つの野菜がたっているので、一つ一つの味がしっかりとわかるとこですね。

子どもに「ジャガイモ~」とか「キャベツ~」とか言いながら食べさせる景色も浮かびます。

ピザの残ったフチをどんどん入れていって子供に食べさせるというもの良いですし、サイドメニューのイメージも膨らみますし、1品でも自信をもって提供できる商品だと感じました♪

 

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ピザーラの『ミネストローネ』を実際に食べてレビュー

それでは一流ピザ職人の評価は本当なのか?『ミネストローネ』を食べてみます!

ピザ屋さんのミネストローネ。あまりスープが売っていることすら知らなかったのでぴんとこなかったのですが、、これがおいしかった!!!

まず、見た目がとってもおしゃれであがります⭐︎

スプーンですくってみると、、とーっても!具沢山!!

これ1人分なら作るより安いです。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、あと大麦とズッキーニ、、?

液体の量より具の方が多いのでは?と思うくらいに具沢山です。

それも、とろっとろに煮込まれていて、即席感はゼロ。ファイブスターズデリ、の名にふさわしいスープです!

なのに、540円!!!

ピザのミミ浸し食べはもちろん

ポテト浸しもすっごくおいしかった!

ピザーラの『ミネストローネ』は、ピザのお供に注文する価値あり♪

 

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