ドミノピザの人気メニューと言えば『明太マヨモチ』じゃないでしょうか♪
『明太マヨモチ』は、日本人が大好きな明太マヨネーズと餅の相性が抜群のピザです！
ドミノピザの『明太マヨモチ』に対する一流ピザ職人のコメントは必見！
今回は、『明太マヨモチ』への①一流ピザ職人の評価、②実際に食べた感想、③商品詳細、④みんなの口コミをお届けするよ♪
『明太マヨモチ』を一流ピザ職人が評価
明太マヨモチVS 一流ピザ職人 （2021年TV企画ジョブチューン）
従業員イチ押しTOP10
第7位
一流ピザ職人判定結果
合格1人 不合格6人
⇒不合格
ジョブチューン出演者のレビュー
一流ピザ職人のレビュー
不合格【ピッツァワールドカップ優勝「ボッチャーノ」の有光浩全さん】
明太子が凄くバッとくるイメージを持ってたが、海苔が強すぎて海苔がきた後の明太子だったので、なんで海苔をクラッシュしたのかなと…
海苔よりアサツキやネギで雰囲気出す方が良いと思う…
明太マヨモチVS 一流ピザ職人 （2024年TV企画ジョブチューン）
前回、モチが硬いというピザ職人さんからの指摘を受けて「不合格」を受けた翌日に改良に取り掛かりました。
モチが硬いという指摘に対し、モチのトッピングの順番を変更致しました。
元々はチーズの上にスライスしたモチをのせていましたが、モチ⇒チーズの順番に改良しました。
通常チーズの下にソース以外のトッピングを入れることはしないのですが、こうすることで焼くときに以前より火が強く入らないので柔らかい食感のオモチに仕上げることが出来ます。
トッピングには、「ジューシーな粗挽きソーセージ」に「コーン」、マイルドな辛さの「明太マヨソース」、さらに彩りを加える「アスパラ」を散らし、じっくりと焼き上げたら、最後に「韓国のり」をかけて完成です。
今回選んだ生地は「パンピザ」で、「パンピザ」は「ハンドトス」よりもさらにモチモチな生地になっています。
「パンピザ」はお皿に入れて焼くので火のあたりが柔らかくなって、もっちりとした生地と柔らかなオモチとの相性も良いと思います。
正直、チーズとオモチの順番変更しかしてないのですが、「しっとりとしたオモチ」と「チーズ」が合わさったものと一緒に「明太ソース」食べることで、凄く味わいも変わったことに驚いています。
あえて、あまり大きくいじることなくオモチが柔らかくなったのをしっかり感じて頂き、絶対にリベンジしたいと思っています！
【ジョブチューン判定結果】
従業員イチ押しTOP10
第6位
一流ピザ職人判定結果
合格5人 不合格2人
⇒合格
超一流ピザ職人のレビュー
一流のピザ職人が本気で『明太マヨモチ』をランク付け！ （2022年TV企画ラヴィット）
第10位
一流ピザ職人のレビュー
ドミノピザ従業員の『明太マヨモチ』へのコメント
ドミノピザ開発担当者 小湊さん
「スライスしたモチと相性のよいジューシーなソーセージの上に子供でも食べられるマイルドな明太マヨソース。そこに彩りと食感を加えるコーンとアスパラガストッピングされたピザ、この子は自信があります♪」
ドミノピザ店長
『明太マヨモチ』を実際に食べた感想＆レビュー
ドミノピザの「明太マヨモチ」はどんな味？初めて食べてみたのでレビューします！
明太マヨモチなんて、間違いのない響きだけど、実食の結果、個人的には意外な結果になりました。。
ドミノピザの中でもかなり和風なピザ、早速レビューしていきます！
今回はハーフアンドハーフで注文。写真右側が明太マヨモチです♪
ドミノピザの「明太マヨモチ」は、「ニッポンのピザ」シリーズの中にあるピザです。
明太マヨ、という王道の組み合わせに、お餅やのり、コーン、アスパラなどを加えた非定番のピザ。
トッピング
ドミノピザの「明太マヨモチ」に使われている材料は、
✓もち
✓コーン
✓粗挽きソーセージ
✓アスパラ
✓韓国のり
✓明太マヨソース
ニッポンの味、なのに韓国のりだったの～！？アスパラなど、ちょっと意外なトッピングだなあという印象です。
こちらのピザはトマトソースが不使用なので、トマトが苦手な方でも安心していただけます♪
価格・クーポン情報
✓Sサイズ 2,980円（税込）
✓Mサイズ 3,579円（税込）
✓Lサイズ 4,230円（税込）
ドミノピザの中では2番目に高い価格帯のピザです。
使われている材料が種類豊富だからでしょうか。
私は、安く注文できる水曜日に注文してお得にいただきました☆
カロリー
ドミノ「明太マヨモチ」で、レギュラーハンドトスにした場合のカロリーは、
✓Mサイズ : 182㎉
✓Rサイズ : 135㎉
✓Lサイズ : 170㎉
カロリーは、ドミノピザの中では、やや高めのピザです。
マヨネーズとおもちがカロリーを上げていると思われますが、明太マヨソースは思ったほど多くないです。
「明太マヨモチ」の味は？
意外と…明太マヨより海苔の味が強め‥
想像していたのは、つぶつぶ明太にとろりマヨ、ギルティな味ながらも今日はいっか‥！と思えちゃう味のピザ！
しかし、あまり明太マヨ味は強くなく、食べてまず感じたのは海苔の風味。
韓国のりって味もあまりわからなかったし、ニッポンの味というくらいだから見た目的にも日本のきざみのりとかでもいいような‥？
まあ、なにか理由があるんでしょう♩
よく言えば、案外脂っこくなく罪悪感が思ったより少ない(^^)
ただ、おもちが乗っているのですが、餅といえばもちもち、のびーる感じなのかなと期待したものの、、うーん？のびもしないしむしろおもちがちょっと固い、、。
さらに、冷えるとかちかちになって歯につきます。
良かった点は、コーンの甘さがアクセントになり美味しいのと、そのコーンとアスパラの食感が楽しいこと♪
また、ちょうどよく乗っているソーセージが味にパンチを与えてくれ、味の層がアップ。
もう少し明太味が強いと嬉しいところですが、まずいとかってことは全然ないです。
美味しくない高カロリー食品は食べたくない私でも、また食べたいと思える食べる価値ありのピザです☆
明太マヨモチにオススメの生地は？
今回は、追加料金不要でがらりと味を変えられる「ウルトラクリスピー」生地でいただきました！
結果から言いますと、かりっかりで美味しい！
「明太マヨモチ」×「ウルトラクリスピー」
＝ビール飲みたくなっちゃうピザ です。
お菓子ほど軽くはないけど、豪華なおつまみ、くらいの軽さがあります。
生地が薄くおなかもパンパンにならないので、サワーやビールなど炭酸系のお酒にピッタリです。
明太マヨの味と海苔がきいていることを考えると、ふかっとした「パンピザ」も美味しいでしょうね、、！
因みにドミノピザ開発担当者のおすすめ生地は「ハンドトス」でした
『明太マヨモチ』の感想＆レビューまとめ
ドミノピザの「明太マヨモチ」は、海苔の風味が新しい、和風ピザでした！
「明太マヨモチ」という名前であるからには明太マヨ感とお餅の良さがもう少しあると嬉しいのになあという印象でしたが、コーン、アスパラなど色も食感も楽しいピザで、気軽なおつまみにもよさそうでした！
ドミノピザ『明太マヨモチ』の詳細
明太マヨモチの歴代受賞ランキング
過去にテレビ番組等で受賞したランキングを紹介します♪
ドミノピザ店長の春におすすめランキング(ドミノピザ公式)
第8位
2022ドミノピザ一流ピザ職人イチ押しTOP10
第10位
2021ドミノピザ従業員イチ押しTOP10（TV企画）
第7位
ドミノピザ開発担当者が明太マヨモチにおすすめする生地
ドミノピザ従業員の方によると、明太マヨモチのおすすめ生地は具材の食感を邪魔しないハンドトス生地なんだって！
サイズ
Sサイズ 23㎝(1～2人前)
Mサイズ 27㎝(2～3人前)
Lサイズ 32㎝(3～4人前)
料金
Sサイズ 2,980円（税込）
Mサイズ 3,579円（税込）
Lサイズ 4,230円（税込）
ソース
明太マヨソース
トッピング
もち、コーン、粗挽きソーセージ、アスパラ、韓国のり
アレルギー情報
アレルギー情報の詳細は公式サイトにてご確認下さい。
⇒ドミノピザ公式サイト
カロリー
【ハンドトス（レギュラークラスト）】
Rサイズ : 180㎉
Mサイズ : 133㎉
Lサイズ : 168㎉
【ミルフィーユ 】
Rサイズ : 227㎉
Mサイズ : 161㎉
Lサイズ : 210㎉
【ウルトラクリスピークラスト】
Rサイズ : 127㎉
Mサイズ : 94㎉
Lサイズ : 118㎉
【パンピザ】
Rサイズ : 194㎉
Mサイズ : 142㎉
Lサイズ : 181㎉
【チーズンロール】
Rサイズ : 214㎉
Mサイズ : 163㎉
Lサイズ : 193㎉
ドミノピザ『明太マヨモチ』の口コミ＆感想
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【名倉潤さん】
これモチモチやな♪