ピザハットの人気メニューと言えば『明太ぽてマヨベーコン』は絶対に欠かせないよね!
『明太ぽてマヨベーコン』は、明太ソースとポテマヨが相性抜群の王道の和風ピザなんだよ♪
今回は『明太ぽてマヨベーコン』の一流ピザ職人の評価と感想をお届けします♪
ピザハットの『明太ぽてマヨベーコン』はどんなピザ?
『明太ぽてマヨベーコン』は、餅を使わず、マッシュポテトと粗目にカットしたポテトで食感の違いが出るように工夫してるんだって!
味の決め手となる明太ソースには隠し味に”魚醤”と”アンチョビ”を加えることで、コクが増して深みのある味わいに仕上がっています♪
『明太ぽてマヨベーコン』を一流ピザ職人が評価
ピザハット従業員イチ押しTOP10 VS 一流ピザ職人(2022TV企画ジョブチューン)
従業員イチ押しTOP10
9位
一流ピザ職人のジャッジ
合格
開発担当者のコメント
超一流ピザ職人のコメント
2022年10月現在、ドミノピザもピザーラも成しえなかった明太系ピザでの初めての合格だね!
『明太ぽてマヨベーコン』の詳細
人気メニュー総合ランキング
-位
価格
『明太ぽてマヨベーコン』は、ピザハットの価格帯では中間に位置づけされてる「オリジナルシリーズ」に入っています♪
【通常価格】
Mサイズ:2,880円 Lサイズ:4,380円
【デリバリー30%割引価格】
Mサイズ:2,000円 Lサイズ:3,060円
【お持ち帰り50%割引価格】
Mサイズ:1,440円 Lサイズ:2,190円
ソース
ベースのソースは無し
トッピング
明太クリームソース・特製マヨソース・ベーコン・コーン・ポテマヨ・オニオン・[別添]きざみ海苔
カロリー
マヨネーズとジャガイモを使っていることもあって他のピザに比べるとカロリーは高めだね!
【ふっくらパンピザ】
M 1752Kcal (1切れ 219Kcal)
L 2628Kcal (1切れ 219Kcal)
【もっちりハンドトス】
M 1480Kcal (1切れ 185Kcal)
L 2220Kcal (1切れ 185Kcal)
【スペシャルクリスピー】
M 1368Kcal (1切れ 171Kcal)
L 2052Kcal (1切れ 171Kcal)
(参照:ピザハット公式サイト)
アレルゲン情報
小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
(参照:ピザハット公式サイト)
ピザハット開発担当者おすすめ生地
ハンドトス生地
一流ピザ職人の方は「一番良いなと思ったのはパンピザ生地とトッピングのバランス」と仰ってました♪
ピザハットの明太ぽてマヨベーコンの口コミ&感想
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【鈴木さん】これまでピザーラさんやドミノさんの明太マヨが不合格になっているのを見て、私は絶対に合格したいと思い、たくさん研究しました♪
他社さんでは、お餅を組み合わせていることが多いと思うんですけども、私は絶対にポテトだけの方が美味しいと思い開発しました♪
明太ソースはクリームソースをベースにしていて且つピリッとするような明太子らしさっていうのを出すために少し唐辛子を添加しています♪
ふんわり柔らかく甘味のある「ハンドトス生地」は、ピリッと辛い明太ソースに一番合います♪
商品開発者として素質があるのかどうか『明太ぽてマヨベーコン』のジャッジをもってわかるのかと思っています♪