ピザーラ『ブラータチーズの贅沢マルゲリータ』の詳細と口コミ&感想

ピザーラ




ピザーラの『ブラータチーズの贅沢マルゲリータ』を紹介します

ピザーラ2020春の新メニューは、こだわりチーズでマルゲリータを超進化させた『ブラータチーズの贅沢マルゲリータ』です♪

 

PizzaMan
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世界ピッツァ選手権で2年連続優勝経験のあるピッツァ職人の山本尚徳氏が監修した、かなり贅沢なマルゲリータピザ!

ブラータチーズをご存知でしょうか?

 

ブラータチーズは袋状のモッツァレラチーズの中に生クリームと刻んだモッツァレラチーズを詰めこんだイタリア南部で作られるチーズなんです♪

 

とても流通量が少なく賞味期限も極めて短いブラータチーズに私も最近初めて出合い、その時口にした時の衝撃が今でも忘れられません!

とろける口当たりのクリーミーさ、口に広がる甘みに旨み♪

 

こんなに美味しいチーズが世の中にあったなんて衝撃でした!!

PizzaMan
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そんな絶賛のブラータチーズをピザにのせて焼き上げてるなんてホントに贅沢なメニューだよね!

ホントにそう♪

 

ピザーラでは、とろける口あたりとミルキーな味わいのブラータチーズ本来の味わいをピザで活かすために、調理時にブラータチーズの上にフランス・ブルターニュ半島南部の塩田で収穫された、ほんのり甘みがあり素材の味を引き立たせる特徴があるゲランド塩を一振りしてるのよ♪

PizzaMan
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さすが山本氏が監修がしたこともあって、こだわりが凄い!

うん、ホントに凄いよね♪

甘みのあるフレッシュなトマト、ほどよい塩味の生ハム、爽やかな香りのバジル、フルーティーで豊潤な味わいのエキストラバージンオリーブオイル、ふわふわした食感でクリーミーな味わいの濃厚なブラータチーズはピザ生地との相性も抜群なんだよ♪

PizzaMan
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ピザーラでしか食べられない贅沢なブラータチーズの贅沢マルゲリータを是非この機会に試してみてね!

 

 

【山本尚徳氏】

本場ナポリで行われる「世界ピッツァ選手権」で史上初の2年連続優勝を果たす。
現在は、東京中目黒に「Pizzeria e trattoria da ISA」を出店。
同店は老舗ナポリピッツァ協会「チェンテナリエ」の日本における認定第一号店(現在日本で一店)

【山本氏監修のピザ】
第一弾『女王のマルゲリータ』
(2018年6月発売)
第二弾『王様のラザーニャピザ』
(2019年2月発売)
第三弾『黄金チーズと贅沢4種ハムのピザ』
(2019年6月発売)
第四弾『ブラータチーズの贅沢マルゲリータ』
(2020年3月発売)

 

【2020ジョブチューン】ピザーラ従業員イチ押しランキングTOP10

第3位

【ピザ職人の審査結果】
合格3人 不合格4人

【ピザ職人のコメント】

せっかくブラータを使っても溶けているのであれば普通のチーズと変わらない…
マルゲリータということでもっとさっぱりして欲しかった…
ピザチェーン店とナポリピッツァ職人のお互いのこだわりをいい感じでついてきた商品だと思い感心した♪
美食アカデミー審査員が選ぶピザーラで本当に美味しいピザランキング

第3位

【審査結果】
22点/30満点
(川越8点 NAO6点 斎藤8点

 【美食アカデミーコメント】

【川越】チーズ感は美味しかったですよ♪モッツァレラは過熱し過ぎると固くなる場所もあったりするけど全体的に柔らかくトロリとしているので、食べた時のチーズのストレスがなかったですね♪
【NAO】トマトソースのフレッシュ感やバジルの量があればよかったです…
【斎藤】凄く美味しったんです♪けど…マルゲリータというのであれば、特徴である大きな赤いトマトとフレッシュなバジルがほしかった…
パーフェクトランキング

第19位

料金

Mサイズ 2,480円(税抜)
Ⅼ サイズ 3,880円(税抜)

ソース

特製トマトソース

トッピング

・ブラータチーズ
・生ハム
・チェリートマト
・ゲランドの塩
・ブラックペッパー
・フレッシュバジル
・EVオリーブオイル(別添)

カロリー

【イタリアン&ハンドトス】
M 1216Kcal (1ピース 152Kcal)
L 2304Kcal (1ピース 192Kcal)
【スーパークリスピー】
M 1008Kcal (1ピース 126Kcal)
L 2016Kcal (1ピース 168Kcal)

 

お得で嬉しい組み合わせ『トリプルミックス』プレゼントキャンペーン実施!!

対象4商品のピザいずれかをご注文で、人気サイドメニューを組み合わせた『トリプルミックス』440円(税抜)がもらえるお得なキャンペーンを期間限定で実施中です♪

・特製生ハムのクリームコロッケ 2個
・ピザーラナゲット 2個
・ローステッドポテト 5本

※対象商品同士のハーフ&ハーフもOKです。
※クーポン・テイクアウト等割引サービスとの併用はできません。
※インターネットからのご注文はピザーラ公式サイトでのみご利用頂けます。
※Sサイズは対象外です。

 

 

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ピザーラ『ブラータチーズの贅沢マルゲリータ』の口コミ&感想

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絶品グルメクォーター🍕のブラータチーズの贅沢マルゲリータめっちょうま😋
これめっちゃ美味かった!
絶品春のグルメクォーター↓↓↓
テリヤキチキン
マスカルポーネと熟成サラミ
大海老のガーリックシュリンプ
特にブラータチーズの贅沢マルゲリータは最高!!
ブラータチーズの贅沢マルゲリータをよく食べておりますよ🍕(´・ω・`)✨<
ブッラータチーズを加熱しちゃうなんて勿体無い…‼️
と思うけど、食べてみたい🤤
この春、とろ生食感の「ブラータチーズ」がピザーラで食べられる!
世界チャンピオン山本氏監修『ブラータチーズの贅沢マルゲリータ』!
ブラータチーズの贅沢マルゲリータ食った、めちゃくちゃ旨し
19位はブラータチーズの贅沢マルゲリータ!
え〜美味しそ〜
マルゲリータつったら全粒粉シリーズが懐かしいな…
ブラータチーズ贅沢マルゲリータ○ トマトどこにおるん?
っていう見た目なのに、結構トマト
酸味あって、今日偏ったチョイス中では輝いてた ただ、付属オリーブオイルをかけるのを忘れた…

 

 

ピザ選びに迷っている方は、ピザーラのランキングを参考にしてみてはいかがでしょうか♪

 

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ピザーラでは、3種類の生地から選ぶことができ、世界一のピッツァ職人 山本尚徳氏おススメ生地チョイスは・・・

 

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ピザーラのカロリーが気になる方は、こちらのサイトを参考にしてみてね♪

 

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