
TBS系列バラエティ番組「ジョブチューン」で放送された宅配ピザチェーンのピザーラ社員のイチ押し10品を超一流職人がジャッジした結果を報告します♪
是非とも、ピザを注文する際に参考にして下さい♪

過去4回分の「ジョブチューン」の結果をまとめてるよ♪
①2023年4月22日放送分
②2020年9月5日放送分
③2019年6月29日放送分
④2018年1月27日放送分
【2023年ジョブチューン】超一流ピザ職人がジャッジ!ピザーラで食べるべきメニューは!? リベンジマッチ第4弾!

2023年4月22日放送分のジョブチューンでは、ピザーラが2年半ぶり4回目の超一流ピザ職人のジョブチューンジャッジに挑みます!

過去の成績は・・・
1回目7品合格!
2回目6品合格!
3回目6品合格!

今回は、前回不合格だった『チーズ&ハニー』のリベンジも含め2個のマルゲリータで9品の合格を目指します!
ピザーラ従業員イチ押し商品TOP10

こちらが超一流ピザ職人に挑むピザーラ従業員イチ押し商品TOP10の最強布陣だ!
1位 ボッタルガと桜海老のシーフード【満場一致で合格】
2位 マルゲリータビアンカ【満場一致で合格】
3位 とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ【不合格】
4位 チーズ&ハニー【満場一致で合格】
5位 カマンベールとベーコン【合格】
6位 アンチョビオリーブシーフード【不合格】
7位 ゲッツ【満場一致で合格】
8位 ミネストローネ【満場一致で合格】
9位 3種のミートミックス【不合格】
10位 モッツァ イタリアーナ【合格】
11位(前哨戦) チェダーオールスターミート【合格】
ジャッジをする一流ピザ職人プロフィール

こちらが、今回ジャッジをする超一流ピザ職人の方々です!
ピザーラ代表者

今回、取締役専務執行役員 光岡さんの合格目標は、新記録更新の9品合格を勝ち取ってピザーラが一番の宅配ピザ企業であることを証明することです♪
・ピザーラ商品開発本部長 大坪さん
・ピザーラ商品開発副部長 定政さん
ピザーラ従業員イチ押しTOP10を一流ピザ職人がジャッジ

ジョブチューンのルールは一流ピザ職人7人が試食し、7人中4人以上が合格なら「値段に見合った美味しいピザ」に認定されます♪

赤文字が合格ピザ 青文字が不合格ピザだよ!
価格:Mサイズ 2,880円
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格4人 不合格3人
【ピザーラおすすめの生地】
イタリアン
トマトソースをベースに、厚切りベーコン・熟成サラミ・粗挽きソーセージなど6種類のお肉をトッピング!
その旨味を最大限に引き出すのが濃厚で旨味が強いレッドチェダーチーズ!
チーズが溶けて肉と絡み、6種類のミートをまとめて味の一体感を引き出しています!
【超一流ピザ職人のレビュー】
価格:Mサイズ 2,880円
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格5人 不合格2人
【開発担当者おすすめの生地】
イタリアン
味のベースはピザーラオリジナルのフルーティーなトマトソース!
メインはピザーラのスタッフが一から育てて収穫したジューシーなフレッシュトマト!
フレッシュトマトは、ピザーラスタッフが一から育てて収穫したもの!
さらにミニトマトやイタリア産モッツァレラチーズ、厚切りベーコン、ペッパーハムなど、10種類の具材をトッピングした贅沢なピザ!
おすすめの生地は「イタリアン」チーズがフチまでかかっているので最後まで楽しめます。
【開発担当者のコメント】
【超一流ピザ職人のレビュー】
価格:Mサイズ 2,680円
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格2人 不合格5人
トマトソースにセミドライソーセージ・熟成サラミ・ハーブがきいたイタリア風ソーセージのサルシッチャが乗ったピザ。
最大のこだわり特製のセミドライソーセージ!
そこへ濃厚なミックスチーズとイタリア産モッツァレラを乗せ、深みのある味に仕上げています。
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【ジョブチューン出演者のレビュー】
【超一流ピザ職人のレビュー】
価格:540円
【ジョブチューン判定結果】
満場一致合格
合格7人 不合格0人
まず、にんじん・セロリ・玉ねぎなどを炒め、味のベースとなるトマトペーストを加える。
キャベツの芯などで取ったスープに先ほど炒めた野菜、最後に茹でた大麦を加えることで、独特なプチプチ食感が加わった食べ応えのあるオリジナルのミネストローネを作り上げました。
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【ジョブチューン出演者のレビュー】
【超一流ピザ職人のレビュー】
価格:Mサイズ 3,180円
【ジョブチューン判定結果】
満場一致合格
合格7人 不合格0人
【開発担当者のオススメ生地】
ハンドトス生地
ガーリックを効かせたトマトソースにマッシュルームや、ベーコン、トマトなど11種類の具材がのった食べ応え抜群のピザ!
まず、トマトソースにガーリックを混ぜ生地に伸ばしていき、そこへサラミやソーセージなど11種類の具材を乗せていきます。
最後にダイス状のトマトを乗せて焼き上げることでサッパリとした仕上げに!
【取締役専務執行役員 光岡さんのコメント】
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【超一流ピザ職人のレビュー】
価格:Mサイズ 2,980円
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格2人 不合格5人
【ピザーラ開発担当者オススメ生地】
クリスピー生地
具材に国産釜揚げしらすに海老・いか・ダイストマトをトッピングしたピザ!
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【超一流ピザ職人のレビュー】
価格:Mサイズ 2,680円
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格6人 不合格1人
最大のこだわりは2種類のソース!
ホワイトソースにイタリア産ポルチーニやマッシュルームを加え、トリュフオイルで仕上げた薫り高いポルチーニソースと、玉ねぎや鶏ひき肉をソテーし、牛乳や生クリームで仕上げたクリーミーなグラタンソース!
具材は北海道カマンベールチーズに玉ねぎ、厚切りベーコンとシンプルに仕上げたチーズ好きにはたまらない濃厚でクリーミーなピザ!
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【超一流ピザ職人のレビュー】
【取締役専務執行役員 光岡さんのコメント】
価格:Mサイズ 2,780円
【ジョブチューン判定結果】
満場一致合格
合格7人 不合格0人

2年半前、『チーズ&ハニー』でジャッジに挑み、合格1名、不合格6名で惨敗してしまいました…
しかし今回は試行錯誤を繰り返し見事満場一致で合格になりました!
【ピザーラ開発担当者のコメント】
価格:Mサイズ 2,880円
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格2人 不合格5人
前回不合格の『ブラータチーズの贅沢マルゲリータ』を改良!
今回は、ブラータチーズの代わりに「ストラッチャテッラチーズ」を使用。
「ストラッチャテッラチーズ」とは、モッツァレラと生クリームを使った濃厚でクリーミーな味わいが特徴のチーズ。
このチーズの上に「ゲランドの塩(ミネラル豊富なフランスの海水塩)」を振りかけることでチーズ本来の旨味を引き出している!
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【超一流ピザ職人のレビュー】

ピザ業界最大の高き壁マルゲリータ!
ピザーラも5年前に不合格…
2年半前もモッツァレラをブラータチーズに変更しリベンジに挑むも、またしても不合格…
満を持しても今回も…不合格…
『マルゲリータ』の壁H本当に高すぎます…
価格:Mサイズ 2,880円
【ジョブチューン判定結果】
満場一致合格
合格7人 不合格0人
こちらはトマトソースを使わない白いマルゲリータ!
その分、素材本来の味が楽しめるので本場イタリアではトマトソースのマルゲリータと共に人気のピッツァ!
希少価値が高い水牛のミルクで作った「ブッファラ」に「クリームチーズ」とマスカルポーネチーズを加えることで、チーズの味わいに深みを出している。
さらに3位の『とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ』は本場にならって生ハムはを抜いたのに対して、『マルゲリータビアンカ』には、あえて生ハムを使用!
甘酸っぱいチェリートマトと香り豊かなフレッシュバジルが良いアクセントに!
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【超一流ピザ職人のレビュー】

ついに『マルゲリータ』が合格にたどり着きました♪
しかもパーフェクト!すご~い!!
価格:Mサイズ 2,980円
【ジョブチューン判定結果】
満場一致合格
合格7人 不合格0人
【ピザーラ開発担当者オススメ生地】
イタリアン
生地にマヨネーズと、このピザ専用に開発したニンニクを使った「アーリオオーリオソース」を塗る!
具材は、桜海老、貝柱、イカ。
さらに味をまろやかにするクリームチーズと濃厚なミックスチーズをのせ、最後にブラックペッパーを振り、焼き上げていく。
仕上げには、今回最もこだわった「ボッタルガ」をトッピング!
【ピザーラ開発担当者のコメント】
【ジョブチューン出演者のコメント】
【超一流ピザ職人のレビュー】

これまで3度跳ね返されてきた「シーフードの壁」!
ピザーラ従業員イチ押しTOP10 vs 超一流ピザ職人の結果
1位 ボッタルガと桜海老のシーフード【満場一致で合格】
2位 マルゲリータビアンカ【満場一致で合格】
3位 とろけるモッツァの贅沢マルゲリータ【不合格】
4位 チーズ&ハニー【満場一致で合格】
5位 カマンベールとベーコン【合格】
6位 アンチョビオリーブシーフード【不合格】
7位 ゲッツ【満場一致で合格】
8位 ミネストローネ【満場一致で合格】
9位 3種のミートミックス【不合格】
10位 モッツァ イタリアーナ【合格】
11位(前哨戦) チェダーオールスターミート【合格】
今回ジャッジをしてくれた超一流ピザ職人の方々
- マエストロの称号 実力派ピッツア職人
「イル・タンブレッロ(食べログ 3.62)」の大坪喜久さん - 日本ナポリピッツァ職人協会副会長
「ラルテ(食べログ 3.64)」の井上勇さん - ピッツァワールドカップ優勝
「ダ・ボッチャーノ(食べログ3.46)」の有光浩全さん - ナポリ天才職人から暖簾分けを許された
「ダ・ガエターノ(食べログ3.74)」の舌間智英さん - ナポリピッツァ世界大会2度優勝
「エスクラッシコ(食べログ3.48)」の小曽根美佐夫さん - イタリアナポリ協会初の日本支部を設立
「さくらぐみ(食べログ3.62)」の西川明男さん - 3年連続ナポリピッツァ世界選手権入賞
「ソロピッツァナポレターナ(食べログ3.29)」の牧島昭成さん
(食べログ点数は2023年4月時点でのものです)
【2020ジョブチューン】超一流ピザ職人がジャッジ!ピザーラで食べるべきメニューは!? リベンジマッチ第2弾!

2020年9月5日にTBS系列バラエティ番組「ジョブチューン」で放送された宅配ピザチェーンのピザーラ社員のイチ押し10品を超一流職人がジャッジした結果を報告します♪

2018年1月放送のジョブチューン『ピザーラの人気メニュー10品を超一流ピザ職人たちがジャッジ!』において、ピザ屋の看板メニューである「マルゲリータ」など、10品中3品不合格という不名誉な結果に終わった…
翌2019年6月放送のジョブチューンでは、商品を改良し挑んだ『リベンジマッチ』において結果は、1度目の挑戦を下回る10品中4品不合格という結果でリベンジ失敗…

今回でジョブチューン3度目の登場となるピザーラは、前回不合格だったメニューに代わる新たなピザを開発しました!
やられたらやり返す!
リベンジ商品3品を含むイチ押し10品で2度目のリベンジに挑戦!

超一流ピザ職人たちのジャッジは、果たして!?

こちらが2020ジョブチューンで超一流ピザ職人に挑むピザーラ社員のイチ押しTOP10の最強布陣です♪

ジョブチューンのルールは一流ピザ職人7人が試食し、7人中4人以上が合格なら「値段に見合った美味しいピザ」に認定されます♪

赤文字が合格ピザ 青文字が不合格ピザだよ!
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格1人 不合格6人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
満場一致で合格 不合格0人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格5人 不合格2人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
満場一致で合格 不合格0人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格5人 不合格2人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格1人 不合格6人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格3人 不合格4人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格3人 不合格4人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
満場一致で合格 不合格0人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格6人 不合格1人
【一流ピザ職人コメント】

2020ジョブチューンは、全10品中6品合格で満場一致での合格3品という結果になりました♪
【合格】
・明太シーフード
◎スパイシーソーセージ
・モントレー(トマトソース)
◎ピザーラプルコギ
・大海老のガーリックシュリンプ
(◎満場一致で合格)
【不合格】
・チーズ&ハニー
・イタリアンバジル
・ブラータチーズの贅沢マルゲリータ
ジョブチューンの一流ピザ職人プロフィール
【2019年ジョブチューン】超一流ピザ職人vsピザーラのイチ押しピザTOP10!リベンジマッチ!

2019年6月29日の『ジョブチューン』で放送されたピザーラVS超一流ピザ職人対決の評価・ランキングの結果だよ!

2018年1月放送のジョブチューンでは、人気メニュートップ10のうち3品が不合格という屈辱の結果に…

この2018年の苦い結果を受け、ピザーラは雪辱を果たすべく2019年6月に再度立ちがった!
そこで今回はピザーラの従業員225名が選んだイチ押しピザトップ10でジョブチューンにリベンジします!

こちらが2019ジョブチューンの一流ピザ職人に挑むピザーラ従業員225名が選んだイチ押しTOP10の最強布陣です♪

ジョブチューンのルールは一流ピザ職人7人が試食し、7人中4人以上が合格なら「値段に見合った美味しいピザ」に認定されます♪

赤文字が合格ピザ 青文字が不合格ピザだよ!
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格4人 不合格3人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格1人 不合格6人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
満場一致で合格7人 不合格0人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格6人 不合格1人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格3人 不合格4人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格6人 不合格1人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格5人 不合格2人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格5人 不合格2人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格6人 不合格1人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格4人 不合格3人
【一流ピザ職人コメント】

全10品中4品が不合格という結果に…
前回を下回る結果となってしまいリベンジなりませんでした…
【合格】
◎オールスターミート
・焼きたてアップルパイ
・モッツァレラとアスパラベーコンのピザ
・熟成サラミのマスカルポーネ
・ピザーラ エビマヨ
(◎満場一致で合格)
不合格
・もち明太子ピザ
・ピザーラチーズラバー
・濃厚シーフード~アヒージョ仕立て~
【2018年ジョブチューン】ピザーラVS一流ピザ職人!ピザ職人が選んだピザランキングトップ10!

2018年1月27日放送のTBS系『ジョブチューン』で放送されたピザーラVS超一流ピザ職人対決の評価・ランキング結果!

『超一流ピザ職人がジャッジ!ピザーラで絶対食べるべき本当においしいピザはどれ?』の一流ピザ職人が選んだ人気メニューランキング結果です♪

こちらが今回のジョブチューンの一流ピザ職人にジャッジに挑むピザーライチ押しトップ10のラインナップだ!

赤文字が合格 青文字が不合格だよ!
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格1人 不合格6人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格2人 不合格5人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
不合格
合格2人 不合格5人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格4人 不合格3人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格4人 不合格3人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格4人 不合格3人
【一流ピザ職人コメント】
【結果】合格5人 不合格2人
【職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格5人 不合格2人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
合格
合格6人 不合格1人
【一流ピザ職人コメント】
【ジョブチューン判定結果】
満場一致で合格
合格7人 不合格0人
【一流ピザ職人コメント】

2018ジョブチューンでは、惜しくも8品合格の目標は達成なりませんでした…
合格
テリヤキチキン
マスカルポーネの贅沢10種ピザ
イタリアーナ
極旨クリーミーイタリアーナ
ピザーラカニマヨ
モントレー(カレーソース)
不合格
ビーフストロガノフピザ
マルゲリータ
合格 チェダーチーズを使うと旨味は出やすいが、平坦な味になりやすいのを、たくさんの具材が載っているので食べるにつれて味が変わって飽きが来なかった♪
生地との相性もバツグンで、ちょうどいい油分を吸って美味しさに変わっている。チェダー自体の脂も、上手にお肉と絡まって旨味に変えている♪