ピザハットの2020春新作メニューの『7種チーズと厚切イベリコ』が10月から、4種類の厳選したチーズと、完熟トマト、厚切イベリコ豚の旨みを堪能できる贅沢ピザ『厳選チーズの厚切イベリコ』とリニューアルされ新登場だ！
『厳選チーズの厚切イベリコ』に対する一流ピザ職人さんのコメントは必見です♪
ピザハットの『厳選チーズの厚切イベリコ』はどんなピザ？
『厳選チーズの厚切イベリコ』の美味しさの秘密は3つあるんがわかるかな？
ひとつは、深みとコクを感じる7種のチーズだよね！
そうだね♪
1.ゴーダチーズ
2.カマンベールチーズ
3.フレッシュモッツァレラチーズ
4.パルメザンチーズ
以上の4種類のチーズをたっぷり使っているから、とても深みのあるコクを感じることができるんだよ♪
でも…4種類のチーズが混ざっちゃってるってこと？
そうではないわ♪
「4種チーズ」と謳うからには、
このように一見してさまざまな種類のチーズを使用している様子が伝わるように、また1ピースで4種類のチーズが1つずつ味わえるよう、全体のトッピングの配置が工夫されているのよ♪
それは凄い！
あとは、厚切りイベリコでしょ？
そのとおり♪
厚切りのぷりぷりしたイベリコ豚のベーコンだから食べ応えがあって、しかもチーズとの相性は抜群なの♪
最後の３つめはわかるかな～
う～ん…なんだろう？
なんか…いつものトマトソースと違うような…
正解！！
そうなの、トマトソースが改良されたの♪
どんな風に改良されたの？
ピザハットは「グッとおいしくプロジェクト」を立ち上げたのね♪
「グッとおいしくプロジェクト」？
「グッとおいしくプロジェクト」は、さらなる商品のおいしさの追求を目指し結成されたプロジェクトなの♪
このプロジェクトの第1弾として、これまでピザハットでは全世界で同じ味のものを使用することが決められていたトマトソースに着目！
日本人向けに味を変更する重要性を米国本社に認めてもらい、オリジナルのトマトソースの改良に踏み切ったのよ♪
日本人向けの味って？
新たなトマトソースは、改良前の酸味がやや強くオレガノの風味が立った以前のソースから、オレガノを抜いてトマト本来のうま味や甘味をより感じるソースに仕上げたの♪
使用するハーブ類も目の粗 いものから、微粉タイプへ変更し、隠し味にチーズパウダーを使用することでマイルドな味わいを実現したのよ♪
しかも改良後は、甘味・うま味・塩味・ 酸味・苦味の 5 つの基本味を算出できる味覚センサーを使って、科学的にうま味成分が上がったことが実証されたわ♪
リストランテホンダ（ミシュラン1つ星） 本多哲也シェフ
モノリス（ミシュラン1つ星） 石井剛シェフ
両シェフから、お墨付きももらっているのよ！！
聞いてるだけで美味しそうなソースだね！
うま味引き立つ新トマトソースをベースに、たっぷりのチーズとイベリコ豚の厚切ベーコンの贅沢な組み合わせで、究極の“うま味のハーモニー”が体感できるピザに仕上がっているの♪
オススメの食べ方ってある？
そうね～、どんな生地にも合うように作られたトマトソースだけど、個人的には生地は柔らかな食感と、ボリューム満点のチーズとの相性がピッタリの「ハンドトス生地」がオススメかな♪
あとは、お好みでハニーメイプルシロップやグリーンチリソースでアレンジしてみてもいいかもね♪
『厳選チーズの厚切イベリコ』、試してみよ～っと！
厳選チーズの厚切イベリコ歴代受賞ランキング
過去にテレビ番組で受賞したランキングなどを紹介します♪
人気メニュー総合ランキング
9位
ピザハット従業員イチ押しTOP10 VS 一流ピザ職人（TV企画）
従業員イチ押しTOP10
2位
一流ピザ職人のジャッジ
合格
一流ピザ職人コメント
〇楽しいと思った！
最初、リコッタチーズが敷いてあり、そこに酸味のあるトマトソース、豚の脂の甘味、酸と甘さが来て美味しい！
チーズアソートみたいに3種類付いていて、一つ一つ食べていくのが最後まで楽しかった！
美味しいのもあるが、楽しいもあるのが一番♪
厳選チーズの厚切イベリコの詳細
料金
M 3,200円(税込)
L 4,880円(税込)
通常価格で注文することは絶対にありえないから最低でも30％オフ割引は使ってね！
トッピング
イタリアントマト／イベリコ豚の厚切ベーコン／カマンベールチーズ／フレッシュモッツァレラチーズ／ゴーダチーズ／パルメザンチーズ／ブラックペッパー／トマトソース
カロリー
【ふっくらパンピザ】
M 2080Kcal (1切れ 260Kcal)
L 3120Kcal (1切れ 260Kcal)
【もっちりハンドトス】
M 1672Kcal (1切れ 209Kcal)
L 2508Kcal (1切れ 209Kcal)
【スペシャルクリスピー】
M 1528Kcal (1切れ 191Kcal)
L 2256Kcal (1切れ 188Kcal)
ピザハットの厳選チーズの厚切イベリコの口コミ＆感想
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〇美味しかった！
一口ずつ一口ずつ、いろんな味が楽しめる！
ものすごく計算されていると思い、感動した♪