ドミノピザの人気ランキング2024のメニューを一流ピザ職人が解説！

評価〇 ハムも入っているので動物性の旨味が加わり、野菜の美味しさをワンランクUPしてくれます！

不合格【太田 真代さん】
せっかくシーフードを5種類使っているんですけど…本当に味がしない…

食感は少しするんですけれど野菜とのバランスも悪くて味が感じられなかったのが正直な意見です…

前回、全員不合格だった「シーフード」は正直出すのをとても迷いました。

ただ前回、職人の方々に言われたことは全て直してきたと思っているので、頑張りたいと思います。

まず、トッピングの具材を一新しました。

前回よりもシーフードの種類は5種類から4種類と減っていますが、その分1枚あたりのシーフードの量は増やしていますので、よりシーフードを感じて頂けるピザになっていると思います。

前回、香りがない、味がないと指摘を受けたので、どうやってシーフードの味を出そうか試したんですけど、境界を越えると生臭い、魚臭い…でも下げていくとシーフードの味がしない…というところでかなり苦戦しました。

さらに職人さんからの指摘を受け、「ピーマン」を「ホウレンソウ」に変えることでシーフードの味を際立たせています。

最後に「チェリートマト」をのせ焼き上げていきます。

仕上げに「パルメザンチーズ」「チェダーチーズ」「ゴーダチーズ」3種類のチーズを混ぜ合わせた「ミックスチーズ」をかけたら完成です！

ドミノピザで販売してきた「シーフードピザ」の中では、史上最高のシーフード感が出ているピザになっていると思います。

おすすめの生地は、魚介の水分に負けない「ハンドトス」生地です。

不合格【大坪 喜久さん】
不合格をあげた最大の理由は魚介が乾いています…もう乾いてしまっています。

この限られた具材の中で乾きっていうのを防ぐにはトマトソース量を増やして、具材をそこに置き、アンチョビなどのアミノ酸などを加えチーズ量を減らす方法もあります。

あとは、具材を4種類、5種類にこだわるのではなく非常に良い冷凍で手に入る素材があるのであれば1種類でも良いと思います。

冷凍食品でも本当に良いものをみつけて、それ単一具材でも構いませんので、それを表現できるピザをドミノさんらしく探していく方が、よりらしさがでるシーフードピザができるじゃないかなと僕は思います。

アメリカニューオーリンズで人気のバーベキュー味のチキンをピザにしました。

トマトソースを塗った生地にチーズとコーンをふんだんにトッピングし、チキンはジューシーさを保つために、水あめ入りの調味料に6時間じっくりと漬け込んでいます。

仕上げにスモーキーな味わいのBBQソースをたっぷりかけた一品です。

【小湊さん】カリフォルニア産バジルをオイル塩のみで味付けて、芳香な香りのバジルソースになっています。

パスタなどを参考にして作り上げた商品になります！

『ジェノベーゼ』のベースとなるバジルソースは具材の味を最大限味わえるよう、バジルと塩、オリーブオイルだけで仕上げています。

そこにモッツァレラチーズ、ポークハム、甘味が出るよう素揚げしたポテトをのせ、オーブンでじっくり焼いたら、仕上げには香りのいいパルメザンチーズを振りかけてあります。

【大山さん】
『トロピカル』は、発売から30年以上愛されているロングセラー商品で、余計な具材を使わないことで、ハムの塩味がインドネシア産のパイナップルの甘味をより引き立てています♪

それまでのイタリアンやアメリカンのスタイルにはなかった、ピザとパイナップルのコンビネーションピザになっています♪

トロピカルを頼むお客様はパイナップルが好きな方だと思うので6年前にパイナップルを増加しました。

不合格【太田 賢二さん】
パイナップルの大きさ、焼き加減は丁度いいなと思ったんですけど…

あえてハムの上にパイナップルを丁寧に乗せているけど、もっとハムの厚みがあったり脂を感じられたらパイナップルとのバランスが良くなって、もっと美味しくなるんじゃないかと思いました…

【小湊さん】
スライスしたモチと相性のよいジューシーなソーセージの上に子供でも食べられるマイルドな明太マヨソース。

そこに彩りと食感を加えるコーンとアスパラガストッピングされたピザ、この子は自信があります♪

不合格【大坪 喜久さん】
オモチの火入れにあまりにも注力し過ぎた為に、小麦粉をちゃんと焼くことを忘れてしまっているんじゃないかなと…

やっぱり下からの地熱が弱いですかねぇ、全体的に生地への火の入りが弱いので、もちっとした食感が全体を包むには焼成が足りないなと感じました。

【大山さん】
今ピザって、特別の時だけじゃなくて、日常でももっと頻繁に食べて欲しいという思いがあるので、馴染みのある「アスパラ」「ベーコン」という食材の組み合わせで楽しんで頂けるよう開発しました。

味のベースは北海道産牛乳を100％使用した口当たりなめらかな「オリジナルのホワイトソース」で、その上にモッツアレラチーズをたっぷりのせています。

100％モッツアレラチーズとホワイトソースを併せることで、よりミルキーな感じが味わえます。

このピザ最大の特徴は、トッピングが「アスパラ」と「ベーコン」のみなところです。

シンプルなトッピングゆえに材料にこだわり、ベーコンは国産山桜チップで燻製しスモーキーな風味に、アスパラは軽くボイルしてからのせることで焼いてもシャキシャキ食感が残るように仕上げています。

今回は居酒屋アスパラベーコンに最も合う生地として「ウルトラクリスピークラスト」を選びました。

ウルトラクリスピークラスト

ハンドトス

おつまみのように軽い感じで食べて頂きたいのと、「ウルトラクリスピークラスト」だと耳がない分ギリギリまでソースやトッピングがのるので、耳がある「ハンドトス」と比べてより軽くお召し上がり頂けると思います。

とにかくシンプルな食材を味わって頂きたい、トマトソースであったり、バジルソースであったり、いろんなソースを試しましたが、やっぱり「ホワイトソース」と「アスパラ」と「ベーコン」の組み合わせが一番美味しなと会社のみんなで一致して「ホワイトソース」を選びました。

合格（舌間 智英さん）
ドミノさんの中では、すごく具材をシンプルにまとめてきているなかで、このクリスピー生地に対してのホワイトソースのバランスも良く、居酒屋メニューの1品としては入っていてもおかしくないくらい満足できる逸品です。

強いて言うのであれば、生地が変わった時に同じバランスで頂けるかっていうのが…今後そこの改善も期待して合格とさせて頂きました！

【大山さん】
『高麗カルビ』は、発売から20年以上のロングセラー商品なんです！

ピーマンと肉質が柔らかいアメリカ産ビーフを使用しています。

コチュジャン、にんにく、しょうゆがベースのカルビのタレには、隠し味にリンゴと洋ナシのフルーツ果汁を使い、甘味と酸味も混ざる絶妙なバランスに仕上げています。

合格【井上 勇さん】
美味しかったです♪

味が濃くて、さらにお米が食べられるくらいしっかりした味がしてタレ好きにはたまらないだろうなってことで合格にさせて頂きました♪

【大山さん】
『マルゲリータ』のトマトソースは、ハーブを効かせトマトの旨味を存分に引き出しています♪

フレッシュな味わいのチェリートマトに、本場イタリア産(ボッコンチーニ)モッツァレラチーズ、バジルのシンプルなトッピングにすることでトマトの旨味が口いっぱいに広がります。

【大山さん】
『もっとマルゲリータマルゲリータ』の最大のこだわりは、マルゲリータの命とも言えるトマトです。

前回、「トマトの酸味がない」「甘過ぎる」と指摘されたので思い切って「チェリートマト」を使用し、量を2倍に増やしました。

そして「モッツアレラチーズ」も1.5倍に増量しました。

トマトだけ増やしてるのではなくて、チーズも一緒に増やしているので全体的に味が底上げされてワンランク上のマルゲリータになっていると思います！

おすすめ生地はシンプルなピザなので生地が薄い方が一体感が生まれ、トマトの旨味がダイレクトに感じられる「ウルトラクリスピークラスト」です。

不合格【牧島 昭成さん】
モッツァレラ2種類使っていることにしても、チェリートマトも増やされて酸味を足したことにしても、僕には裏目に出ちゃっているんじゃないかなと！

ドミノさんはイタリアに寄せるよりは、アメリカの美味しいマルゲリータを追求した方が良くって、是非次回もっとうまいマルゲリータを食べさせて、あーも、うーも言えないようにして下さい！

評価〇【松丸 俊輔さん】
ビジュアルはもう１００点！これだけのってますからね、ワクワクする！

４種類が４種類ともいろんな厚さのカットになっているので、肉って感じだけどいろんな味わいがくるから食べてて楽しい感じ♪

【大山さん】
火山(ボルケーノ)のようにそびえ立つ濃厚チェダーチーズソースに『ギガミート』をディップして食べる新感覚のピザとなっています。

今回のテーマは「映え」！

作り方は、生地を通常より大きく伸ばしてカップの上に被せ、中央の窪みに「チェダーチーズソース」をたっぷり入れます。

そしてピザ生地には「トマトソース」と「モッツアレラチーズ」を敷き詰め、程よい塩味の「ペパロニ」、スパイスやハーブを効かせた「イタリアンソーセージ」、山桜チップで燻製した香り高い「ベーコン」、味と食感が異なる4種類のお肉と濃厚なチェダーチーズとの相性が抜群な一品となっています。

最初は、溶岩の斜面を作りたくって、そこにもチーズをかけるようにしたんですけど、焼き上げてみたらカリカリで美味しくなりまして、さらにチェダーチーズにディップして食べるととても美味しい凄いものができちゃいました！

食べ方は、ピザをちぎってお好みの量のチェダーチーズソースをディップしながらお召し上がり頂きたいと思います。

合格（小曽根美佐夫さん）
僕の発想には全くないので、野菜をバーニャカウダに付けて食べるのは普通ですけども、ピザに味が付いているものを味を足して食べる斬新さ！とはいえ、しつこくない！

付ければ濃厚になるし、ちょっと付ければ味変で、疲れたら付けずに食べる、3回も4回も楽しめる！

凄いワクワクして素晴らしいピザだなと思いました！

合格（牧島昭成さん）
お肉の質の良さ、この生ソーセージ(イタリアンソーセージ)がめちゃくちゃ美味しいし、あと燻製したベーコンですかね、1つ1つがちゃんと美味しくて、チーズソースに付けなくても美味しいです！

このピッツァを食べて思い出したことが1つあって、ナポリの師匠に「ピザっていう食べ物は人と人を仲良くする食べ物」だって言われたんです。

この1枚があれば皆仲良くニコニコと食卓を囲めるんだろうなと思って、本当にニコニコしながら食べさせて頂きました！

【大山さん】
ニューヨーカーのピザということで、実際にニューヨークへ行って勉強もしました！

『クワトロニューヨーカー』の『ビッグペパロニ』は64枚の大量のペパロニとスパイシーが売りとなっています♪

私のイチ押しピザですね！

評価〇【坂本大樹さん】
４０ｃｍはうちらじゃ焼けないもんなぁ～

ドミノのトマトソースは濃いというか、旨味がしっかりしてるけど、しっかり酸味も感じる、シンプルにうまい！っていうつくりをしている♪

合格（大坪喜久さん）
本当にニューヨークスタイルのスライスピザで、具材のバランスも良かったです。生地がビックリした！

クリスピー感もありながら柔らかさもあって噛みしめていくと「旨味」も「甘味」も出てきて、サラミとソーセージの脂が染みてくる！

次もあるので食べるのは控えめにしていますが、本当にコーラと一緒に食べたい！

まさにドミノさんらしいピザで美味しくて満点ですね！

合格（西本祐樹さん）
まず、なんでこれが従業員イチ押し10位なんかな？

もう完璧やなと思いましたし、伸ばすのも難しいじゃないですか、この大きさに同じ生地の量で！

焼き加減とかも絶妙でしたし、最高でした！

合格（舌間知英さん）
昔、アメリカで食べた、その風景が浮かぶぐらい開ける前の香りと開けた時のインパクト！

嬉しかったのはペパロニが、このサイズでのっているとこ。普通は、いつもお店で出している小さいサイズが複数枚のっているかなって感じですが、「ニューヨーカーシリーズ」用に大きいペパロニを使用してくれているところです！

なかなか日本のピッツェリアや宅配で大きいペパロニを見ることはないですね。

具材へのこだわり、サイズ、僕が持っても小さく感じない(笑)

本当に美味しかったです！

不合格（有光浩全さん）
企業努力もあるでしょうし…わかるんですけど、金額がちょっと高い！

昨今の事情はわかりますよ、うちも値上げしていますし、そういう事情は十二分にわかった上ですけど…

テイクアウトで2,000円いくらですよね？それだったらいいと思いますよ。

でもデリバリーで4,200円でしょ？その金額のジャッジだと僕は正直ちょっと高いなと…

合格【大坪喜久さん】
井上さんと同感で、チーズ系のピザでは断トツ美味しかった♪

食べてチーズの良さもわかるし、アスパラを食べると苦みもちょうど良くて、みんなに食べてもらって笑顔になってほしいなと思います♪

【大山さん】
『炭火焼チキテリ』は、長い間、弊社のメニューの中で幅広い世代の方々から人気があるピザです。

濃厚で甘いテリヤキソース、マヨソース、コーンとの相性も良い1枚です♪

テリヤキソースには、本みりんと数種類の糖分を使用していまして、日本人好みの和風な味付けのテリヤキソースに仕上げてあります。

以前は炭火焼チキンをテリヤキソースを絡めてピザにのせて焼いていた時期もあったんですけども、今はより美味しくする為に、チキンの上にテリヤキソースをかけて焼き上げることで味も際立ちますし、見た目にも艶やかな照り焼き感が出て、美しくて美味しいピザになっていると思います！

テリヤキソースもそうですし、チキンとマヨネーズの合わさった味、そのあとにくるコーンの甘みと全部を含めて間違いないと思って自信を持って出せる商品です！

合格【有光 浩全さん】
誰かが言うと思ったんですけど誰も言わなかったんで…これでご飯が食べれます！

それぐらい旨いな～と思って！

【大山さん】
個人的に一番気に入っているピザです。

約半年をかけ炭火の香りを調整しました！

合格【皆さん】トマトソースを使っていないのが潔い！

素材の味をいかせている♪

自分の店でも出したい♪

合格【有光 浩全さん】
サラミが良かったとか、ソーセージが良かったとか、単体で見比べた時に飛び抜けて美味しいものってないんですよ…

ただ、食べた時に安心する味…実家に帰ってお袋の味噌汁飲んだら安心するじゃないですか、そういうのは良いなと思います♪

「ドミノ・デラックス」という看板商品を、さらに一段引き上げたワンランク上の「ドミノ・デラックス」になっていると思います。

最大の特徴は、ピザ耳です！

くるっとツイストした生地の隙間からチーズがとろけ出し、濃厚なチーズ感が楽しめます。

生地は通常の「ハンドトス」と同じものを使っているので、普通よりも少し大きめに伸ばすため生地全体の表面が薄くなり、エッジ（耳）の伸ばし方も通常とはことなるので、より作るのは難しいですね。

伸ばした生地のフチに切り込みを入れ、切れ目に山桜チップで燻製した「ベーコン」を並べていきます。

その上に「モッツアレラチーズ」、コクのある「チェダーチーズソース」をのせ、手作業で生地のフチを一つ一つひねり上から被せていきます。

普通のピザはエッジ(耳)に何もないので、エッジ(耳)を残してしまう方がたくさんいると思うんですけど、これは間違いなくエッジ(耳)から無くなっていくピザになっていると思います。

「トマトソース」に「オニオン」、「ピーマン」、「ペパロニ」「イタリアンソーセージ」、最後に「マッシュルーム」をトッピングし焼き上げます。

仕上げに、このピザ専用に開発された「ガーリックバターオイル」をエッジにかけて完成です！

合格（有光浩全さん）
値段的にも悪くない、技術料であったりを考えたとしてもむしろ安いぐらい！

不合格にする理由が1点も見当たらない！

ドミノピザは創業がアメリカなので、アメリカンピザには絶対の自信を持っています！『ニューヨーカー』こそが「THE アメリカンピザ」なのです！

このボリュームいい、この肉感といい、満足すること間違いないと思います！

ドミノ発祥のクワトロピザは４つの味が楽しめるピザです。

お一人でどれを食べようか迷われている方には必ずお勧めします。

特にクワトロ２ハッピーはイチオシです。

お持ち帰り価格帯別ランキングでどれもランクインしている、マルゲリータ、ドミノデラックス、エビマヨネーズ、炭火焼チキテリが入っているのに、お持ち帰りで1100円台はとてもお得です。

すごくコスパがいいですし、おひとりで、1枚で、すごく満足できると思います♪

人気ランキング2位の「炭火焼チキテリ」も味わえる和風テイストな「クワトロ・ニッポン」!

実は、4種類のピザが味わえるクワトロシリーズはニッポンのドミノ・ピザ発祥なんです。

世界的なスポーツ観戦がある時にも大変人気な商品です!

クワトロ・ジャイアントは、ドミノデラックス、ガーリックマスター、炭火焼チキテリ、マヨじゃがの４つの味が1枚に入っています。

人気の定番の味に、ガーリックマスターが入っているのが、すごく私が好きなところです。

仕事終わりのひと時や休日前の夜など、気にせずガーリックを食べたい気分の時に、すごくいいと思います♪

「チーズンロールツイスト」は、「すべての方々に、耳も含めてピザを余すことなく楽しんでほしい。」そんな想いで開発を行いました。

普通のピザはエッジ(耳)に何もないので、エッジ(耳)を残してしまう方がたくさんいると思うんですけど、これは間違いなくエッジ(耳)から無くなっていくピザになっていると思います。

『クワトロ・カマンベールミルフィーユ』は、私の奥さんも娘も一番大好きなピザなんです！

チーズ好きの方、特に女性人気が凄く高いく、是非とも一度は食べてもらいたい商品ですね！

お肉のピザをひとりじめして食べるほど、至福の時間はありません。

この内容でこの値段はお得だと思います♪